Ergonomic analysis of the cut and bone area in a meat processing plant in Mexico / Análisis ergonómico del área corte y deshuese en una planta procesadora de carne en México
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Citas
-Riera, María & Aranuren Herrera, Dicmary. (2017). Evaluación ergonómica en el área de desposte de una empresa venezolana productora de cárnicos. Publicaciones en Ciencias y Tecnología (10)2: 68-76.
-Rojas Picazo, Antonio & Ledesma de Miguel, Jesús. (2003). NTP 629: Movimientos repetitivos: métodos de evaluación. Método OCRA: actualización. Guía de buenas prácticas. España: Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo.
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